Nutricionista

Responsável pela qualidade nutricional das refeições em todas as áreas do hotel, incluindo restaurantes, bares e serviço de quarto, o nutricionista garantirá o cumprimento das regulamentações e padrões de segurança alimentar. Também será responsável pelo desenvolvimento de cardápios equilibrados e personalizados, atendendo às preferências dos hóspedes. Além disso, o profissional supervisionará o cumprimento das regulamentações sanitárias, fornecerá treinamento à equipe de cozinha e analisará e recomendará melhorias nas práticas alimentares do hotel. O cargo requer formação em Nutrição, experiência prévia em hotelaria ou restaurantes de alto padrão, conhecimento em segurança alimentar e práticas de manipulação, habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal, além de capacidade para lidar com demandas variadas. Local de trabalho: Bahia.