O cargo disponível requer que o candidato promova o planejamento e a elaboração do cardápio, inclusive no que diz respeito à criação de novos pratos e à atualização de receitas. Além disso, é essencial gerenciar a equipe de cozinha, assegurando a preparação e o serviço dos pratos dentro dos padrões de qualidade e no tempo adequado. Controle da qualidade dos pratos, verificando se atendem aos padrões estabelecidos e gestão de custos com alimentos e mão de obra também são responsabilidades do cargo. O candidato deverá treinar e desenvolver a equipe, orientando novos membros e promovendo o contínuo aprimoramento das habilidades dos cozinheiros. É crucial manter a cozinha e o equipamento limpos e bem mantidos, de acordo com as normas de saúde e segurança alimentar. Em caso de ausência do chef, o subchefe será responsável por assumir suas funções, atuando como autoridade na brigada de cozinha.
Espera-se que o profissional contratado esteja disponível em tempo integral, com vínculo empregatício efetivo CLT, e sua remuneração varia entre R$2.624,10 e R$3.433,41 por mês, além dos benefícios de vale-refeição e vale-transporte. O horário de trabalho compreende dias úteis e feriados, com turno de 8 horas. Estão previstos pagamentos adicionais, como 13º salário, adicional noturno e comissão.